اگر اهل کسب تجربههای تازه باشید و دلتان برای ماجراجوییهای مختلف لک میزند، احتمالا از امتحان کردن غذاهای مختلف و عجیب در نقاط گوناگون دنیا هم لذت میبرید. نه به خاطر اینکه این غذاها لزوما خوشمزه هم هستند بلکه به این خاطر که شما شیفته شناختن طعمها و مزههای تازه و البته عجیب هستید. اما چه غذاهایی در دسته عجیبترین غذاهای دنیا قرار میگیرند؟ دوست دارید با این غذاها آشنا شوید و وعدههای غذاییتان را به چالش بکشید؟ با مجله گردشگری دورونزدیک همراه باشید. قیمت بلیط هواپیما
عجیبترین غذاهای دنیا
۱.فوگو – ژاپن Fugu
شاید باورتان نشود اما فوگو غذایی ژاپنی است که از نوعی ماهی سمی تهیه میشود. البته قرار نیست که شما تمام سمها را وارد دهان بینوای خود کنید. داستان از این قرار است که آشپزهای ژاپنی برای کسب مهارت در پختن این غذا، سالها آموزش میبینند و تنها کسانی میتوانند مشغول به طبخ فوگو شوند که به خوبی سمزدایی آن را یاد گرفته باشند. هر چقدر هم که این ماهی خوشمزه باشد، خطر کردن در حد زندگی برای آن نمیارزد. میارزد؟ فوگو مخلفات دیگری مانندآبی آشمانند در دور ماهی و… هم دارد که برخی به شدت طرفدار آن هستند.
۲.عنکبوت سرخشده – کامبوج Fried Spider
مطمئن هستیم که هر چقدر هم طرفدار تجربه کردن مزهها و طعمهای تازه باشید باز هم دوست ندارید، عنکبوت سرخشده بخورید. کامبوجیها، عنکبوت را در روغن سیر حسابی سرخ میکنند و به عنوان اسنک یا همان میانوعده در گشت و گذارهای خود در خیابان میل میکنند. البته هر چند که خوردن چنین چیزی بسیار چندشآور به نظر میرسد و واقعا هم چندشآور است اما یادتان باشد که عنکبوت سرشار از پروتئین است و برخی هم مدعیاند که باعث زیباتر شدن میشود. خوردن چنین چیزی به عنوان ماده غذایی، ریشه در سالهای محرومیتی دارد که این کشور در گذشتهها تجربه کرده است و روستاییان مجبور بودند که از موجودات مختلف به عنوان منبع تأمین غذای خود بهره ببرند. گرانترین غذاهای جهان
۳.مغز سرخشده-آمریکا Fried Brain
شاید ساندویچ مغز در دنیا عجیب به نظر برسد اما در ایران خودمان هم ساندویچ مغز گوسفند از دیرباز مصرف میشده است و اتفاقا طرفداران زیادی دارد. پس اینجاست که متوجه میشویم اگرچه بعضی چیزها از نظر ما و نقاط دیگر دنیا عجیب به نظر میرسند اما برای مردمان نقاط دیگری از این کره خاکی ملموس و آشنا هستند و باید تفاوتها را کاملا پذیرفت. در آمریکا، مغز خوک هم به شدت پرطرفدار است و آن را به خوبی سرخ میکنند و به عنوان ساندویچ با مخلفات دیگری مانند پیاز و گوجه نوش جان میکنند. این غذا از جانب هلندیها و آلمانیها به آمریکا وارد شده است. مردمان این کشورها معتقد بودهاند که نباید بخشهای مختلف حیواناتی نظیر خوک را بیهوده دور ریخت. پس تا جایی که امکان داشته است، تمام قسمتهای بدن خوک را مصرف میکردهاند. معروف ترین غذا های دنیا
۴.ساناکجی- کره جنوبی Annakji
این غذای عجیب یعنی ساناکجی را قطعا امتحان نخواهید کرد. چرا؟ به دلیل اینکه ساناکجی، اختاپوس زنده است و شیوه سِرو آن به صورت قطعه قطعه کردن حیوان یا قرار دادن آن به طور کامل روی بشقاب مشتری خواهد بود. گاهیاوقات، این موجود زنده در گلوی مشتریان گیر میکند و آنها را دچار خفگی میکند. تنها چیزی که به اختاپوس زنده اضافه میشود تا برای خوردن آماده باشد، کمی روغن کنجد است. روغن کنجد و هشتپای زنده در بشقابتان؛ ترکیب اشتها آوری به نظر نمیرسد. ظاهرا کرهایها، آن هم از نوع جنوبی کمی نسبت به موجودات دریایی بیرحم هستند. معروف ترین غذاهای کره ای
در آخر عجیبترین غذاهای دنیا
خوردن عجیبترین غذاهای دنیا، تجربه جالبی است اما گاهی واقعا لزومی ندارد که ماجراجویی کنید و دل به دریا زده و چیزی مانند هشتپا یا عنکبوت بخورید. قبول دارید؟ البته باید در نظر گرفت که شرایط اقلیمی، آب و هوایی و رویدادهای مختلفی که مردم هر کشور تجربه میکنند، تا حد زیادی در شکلگیری فرهنگ غذاییشان اثر دارد. گاهی مذمت کردن بعضی از غذاها چندان کار درستی نیست.