جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا یا به قول خود اسپانیایی‌ها «لاتوماتینا» (La Tomatina) جشنواره‌ای است که در شهر والنسیا، در شرق اسپانیا و در فاصله ۳۰ کیلومتری دریای مدیترانه برگزار می‌شود و ضمن آن شرکت کنندگان در این جشنواره به یک دیگر گوجه فرنگی پرتاپ می‌کنند و به قصد تفریح و سرگرمی با گوجه فرنگی به سر و کله هم می‌کوبند. این جشنواره از سال ۱۹۴۵ میلادی در آخرین روز چهارشنبه ماه اوت هر سال برگزار می‌شود. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
تاریخچه جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا
ماجرا از آن جا شروع شد که در آخرین چهارشنبه ۱۹۴۵ تنی چند از جوانان داشتند در میدان شهر رژه کله‌گنده‌ها و غول پیکرها را تماش می‌کردند. پسرهای جوان تصمیم گرفتند تا با موسیقیدانان، غول پیکرها و کله گنده‌ها در این رژه همراهی کنند. بازیگوشی این جوانان باعث شده تا یکی از کله گنده‌ها زمین بخورد. وی که به خشم آمده بود از خود بی‌خود شد و هر چه بر سر راه خود می‌دید به اطراف پرت می‌کرد. آن حوالی از قضا بازار میوه و سبزی وجود داشت که هر آن چه در آن بود قربانی خشم و غضب جمعیت شد. به این معنی که مردم شروع کردند به پرتاب گوجه‌هایی که در بازار بود تا این که نزاع با مداخله پلیس پایان پذیرفت.
چند سال بعد تنی چند از جوانان به شکل خودجوش دوباره نزاع را در همان محل به راه انداختند و از خانه با خود گوجه فرنگی آوردند. اگرچه پلیس هر بار به نزاع پایان می‌داد اما باز سال بعد ماجرا از سرگرفته می‌شد. در سال‌های آتی این کار پسرهای جوان بدون آن که خود بخواهند تبدیل به واقعه‌ای تاریخی شد که هر ساله تکرار می‌شد. معروف ترین غذا های اسپانیا
جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا در اوایل دهه ۵۰ میلادی ممنوع شد اما به رغم بازداشت شرکت کنندگان در مراسم همچنان ادامه پیدا کرد. از سوی دیگر، مردم نسبت به ممنوعیت این جشنواره اعتراض کردند و در نتیجه بار دیگر با تعداد افزون‌تری از شرکت کنندگان و با شور و حرارت بیشتری به اجرا درآمد. جشنواره گوجه فرنگی (لاتوماتینا) یک بار دیگر ممنوع شد و این ممنوعیت تا سال ۱۹۵۷ ادامه یافت تا این که به نشانه اعتراض شروع به دفن گوجه فرنگی‌ها کردند. در این مراسم نمادین مردم تابوت بزرگی را پر از گوجه فرنگی کرده و آن را تشییع کردند. یک گروه موسیقی نیز جمعیت را همراهی و اقدام به اجرای مارش عزا کرد. اعتراض مردم به بار نشست و جشنواره گوجه فرنگی (لاتوماتینا) عاقبت مجوز اجرا گرفت و به جشنواره‌ای رسمی تبدیل شد. هتل به سبک سویل
چگونه جشنواره گوجه فرنگی (لاتوماتینا) همگیر شد
همچنین پس از انتشار گزارش خاویر باسیلیو از تلویزیون اسپانیا در قالب برنامه‌ای با نام گزارش هفتگی (InformeSemanal) جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا در دیگر نقاط این کشور نیز شناخته شد. از آن زمان به بعد شمار شرکت کنندگان سال به سال افزایش پیدا کرد و بر شور و هیجان جشنواره گوجه فرنگی (لاتوماتینا) افزوده شد. در سال ۲۰۰۲، این جشنواره تبدیل به آیینی ملی شد و جهانگردان بسیاری را به سوی خود کشاند و باعث رشد صنعت گردشگری اسپانیا شد. نزاعی که در این جشنواره رخ می‌دهد معمولا یک ساعت طول می‌کشد و پس از آن کل سطح میدانگاهی شهر پر از گوجه فرنگی‌های له شده می‌شود. سپس ماشین‌های آتش‌نشانی از راه می‌رسند و شروع به شست‌وشوی مردم و خیابان‌های آغشته به گوجه فرنگی می‌کنند. برخی از شرکت کنندگان در لاتوماتینا هم برای شستن خود به استخر لوس پنیانس می‌روند. اسید سیتریک موجود در گوجه فرنگی موجب می‌شود تا سر و بدن شرکت کنندگان در جشنواره حسابی تر و تمیز شود. از سال ۲۰۱۳ شرکت کنندگان در جشنواره گوجه فرنگی اسپانیا ملزم به خرید بلیت برای شرکت در این رویداد شده‌اند. در سال ۲۰۱۵، برآورد شد که ۱۴۵ هزار کیلوگرم گوجه فرنگی در جشنواره لاتوماتینا به سر و کله مردم پرتاب شده باشد. در اوت ۲۰۱۸ نیز این کارناوال با شور و هیجان بیشتر برگزار شد و با ثبت رکوردهای جدید، در مقدار مصرف گوجه فرنگی و تعداد شرکت کنندگان داخلی و خارجی رکورد جدیدی را به ثبت رساند. که شهر بونول اسپانیا غرق در رنگ قرمز شد. مجله گردشگری دور و نزدیک
