توریست ها هنگام بازدید از کشور سریلانکا به ندرت از شهر کلومبو دیدن می کنند. آن ها به محض ورود به فرودگاه بندرانایایک، به سمت جنوب حرکت می کنند تا به کنار ساحل و یا کوه ها را ببینند. مجله‌ی گردشگری دور و نزدیک همراه باشید. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
در اینجا قصد داریم رستوران های سریلانکا در کلمبو را معرفی کنیم که برخی از غذاهای معروف مانند برنج و کاری ، کوتو روتی و لامپ را سرو می کنند. علاوه بر این، برخی از بهترین مکان ها برای تهیه چای سیلان، قهوه سیلان و لذت بردن از چای بعد از ظهر را معرفی می کنیم، این مکان ها از زمان استعمار در سریلانکا آغاز به کار کردند. رزرو هتل سریلانکا
بهترین رستوران های سریلانکا در کلمبو
صبحانه سریلانکایی در کاری پت Curry Pot
کاری پت یک رستوران محلی ساده با غذاهای تازه در کنار اقیانوس است. صبحانه آن شامل حداقل بیست مورد از انواع مختلف کاری، از جمله مرغ، پولوس (دانه جکفروت) ، نارگیل، کاری عدس و بسیاری موارد دیگر است. شما می توانید کاری را با برنج، روتی (نارگیل سریلانکا) یا سوپ رشته ای سفارش دهید. کیفیت مواد غذایی و قیمت ها در کاری پت باعث می شود شما از انتخابتان خوشحال و راضی باشید. خرید بلیط هواپیما تهران سریلانکا
چه چیزی سفارش دهیم: پول روتی با پولوس کاری ، پول سامبول و پاریپو (کاری عدس)
آدرس کاری پت: ۳۱۴/۱ / A ، جاده کلوپیتیا ، Marine Drive
غذای سنتی سریلانکا با طراحی شیک در “فرهنگ کلمبو“
“فرهنگ کلمبو” یک فضای جدید برای صرف شام در پایتخت سریلانکا است. رستوران های سریلانکا در کلمبو در محیط خانه های قدیمی واقع شده است و طیف گسترده ای از غذاهای سنتی مانند برنج و کاری تا هاپر و هاپر های رشته ای و بوریانیرا را ارائه می دهند. غذاها در فضاهای که با چوب خیزران و بامبو توخالی طراحی شده اند، سرو می گردد که این فضا، فرهنگ سریلانکا را نیز به محیط رستوران اضافه می کند. تمام ظروف استفاده شده در این رستورانها کاملاً خانگی هستند و قیمت آن در حد معقول است. سافاری در سفر به سریلانکا
چه چیزی سفارش دهم: کاری بادام زمینی ، پولوس (میوه جکفروت) ، گوشت گوسفند بوریانی
آدرس: فرهنگ کلمبو – ۲۵ ، خیابان کینگستون
رستوران های سریلانکا در کلمبو کائما ماسوترا Kaema Sutra
می دانم که نام Kaema Sutra نامفهوم بنظر می رسد، اما بگذارید توضیح دهم. این “کامه” نیست ، “کائما” است که به معنای “غذا” به زبان سینالیسی است. صدا “ae” در “kaema” مانند “a” در “Can” تلفظ می شود.
بسیاری از افزاد غذاهای جدید را پیچیده می دانند. اما در مورد کائما سوتره اینگونه نیست. غذاهای این رستوران برخلاف غذاهایی که در خانه های سریلانکا طبخ می شوند است چراکه ظروف در این رستوران کاملاً اصیل سریلانکا هستند، فقط کمی تغییر کردع است. غذا در اینجا شاید کاملا مورد تایید یک سرآشپز نباشد اما محصول محبت و مهمان نوازی است. آشپز Dharshan Munidasa بهترین غذاهای سنتی را با خلاقیت ترکیب می کند تا یک غذا به بهترین حالت ممکنه سرو شود که فقط می توان آن را تحسین کرد. فرهنگ غذایی سریلانکا
چه چیزی سفارش دهیم: قیف اروپایی (شامل پنکیک با پنیر، روغن زیتون و نمک دریایی است)، کاری بدون پای مرغ ، آمبول تیال (کاری ماهی) ، لونومیریس (پیاز و فلفل دلمه ای)، و برای دسر به “What the Hopper” بروید(پنکیک شیرین با توت فرنگی و خامه).
آدرس: Shangri-La Colombo (طبقه چهارم)
خرچنگ سریلانکایی در مغازه “وزارت خرچنگ” Sri Lankan Crab at Ministry of Crab
مغازه Ministry of Crab با همان سرآشپز مانند کائما سوترا افتتاح شد، که در تهیه تازه ترین و بزرگترین خرچنگی که می توانید در این جزیره پیدا کنید، تخصص دارد. از منو می توانید ابتدا اندازه خرچنگ خود و سپس نوع طبخ آن را انتخاب کنید ( خرچنگ”کوچک” ۵۰۰ گرم و “نوع کارابزیلا” وزنی معادل ۲ کیلوگرم دارد) . وزارت خرچنگ قطعاً یک گزینه ناهار خوری گران است، اما به تجربه آن می ارزد چراکه تاکنون همچنین چیزی امتحان نکردید!
چه چیزی سفارش دهیم: خرچنگ و نوع طبخ آن را انتخاب کرده که با نان سیر و فلفل مخلوط شده باشد و همچنین می توانید انتخاب کنید که تمام میگوها ، صدف در موادی خیسانده شوند. سفر به سریلانکا
آدرس وزارت خرچنگ: مجتمع بیمارستان قدیمی هلند
