تایلندی‌ها دارای ادعا در آشپزی و آماده کردن دسرهای مختلف هستند. یعنی فکر می‌کنند که دستور غذاها و دسرهای‌شان بسیار جذاب است. چه طرفدار آشپزی در این بخش از آسیا باشید و چه نه، باید قبول کنید که این کشور در زمینه درست کردن غذا و دسرهای مختلف، حرف‌های زیادی برای گفتن دارد. یکی از ویژگی‌های عمده ذائقه مردم در تایلند، میل به شیرینی است. با مجله گردشگری دورونزدیک همراه باشید تا از دسرهای شیرین این کشور برای‌تان بیشتر بگوییم.
معروف ترین دسرهای تایلندی
برنج و انبه Mango sticky rice
شیر نارگیل شیرین، شکر، لوبیای سیاه و برنج را در یک برگ موز تصور کنید؛ این یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای تایلندی است. شاید در ظاهر از چنین ترکیبی خوش‌تان نیاید یا بهتر است بگوییم که به خوردن چنین چیزی عادت نداشته باشید اما واقعیت این است که ترکیب این طعم‌ها در پوششی از برگ درخت موز، فوق‌العاده می‌شود. سافاری ورلد تایلند
کرپ شیرین تایلندی Sweet Thai crepe
کرپ تایلندی بسیار رایج است و در بیشتر اغذیه‌فروشی‌های خیابان، قابل خریداری خواهد بود. این دسر هم مانند دسرهای دیگر تایلندی بسیار شیرین است و شیرینی از طعم‌های قالب آن به شمار می‌رود. کرپ تایلندی را معمولا با مرنگ میل می‌کنند. مرنگ، ترکیبی است از سفیده تخم‌مرغ و شکر. روی کرپ هم ترکیبی ریخته می‌شود که در آن زرده تخم‌مرغ به کار رفته است. قیمت بلیط هواپیما
دامپلینگ برنج نارگیلی Coconut rice dumplings
آرد برنج و نارگیل برای تهیه این دسر پخته و گاهی با پیاز سبز، ذرت یا به طور ساده سِرو می‌شوند. این دسر هم از موارد بسیار رایجی است که بیشتر دستفروش‌های خیابانی هم در بساط خود، آن را به فروش می‌رسانند. خرید بلیط هواپیمای تهران بانکوک
تای‌روتی Thai roti
تای‌روتی هم در خیابان به وفور به فروش می‌رسد. این خمیر شیرین با کره درست می‌شود و بعد از پخته شدن با موز، شکلات نوتلا و چیزهای دیگر آن را مصرف می‌کنند.
بستنی نارگیلی Coconut ice cream
حتما تا کنون متوجه شده‌اید که تایلندی‌ها به میوه خوشمزه نارگیل، اردات ویژه‌ای دارند. بستنی نارگیلی هم از خوشمزه‌ترین دسرهای تایلندی است که فروشندگان، آن را با ذرت، بادام زمینی یا شربت تزئین می‌کنند و به دست مشتریان می‌سپارند. این بستنی خوشمزه در دمای بالای هوای تایلند بسیار می‌چسبد. دلایل سفر به تایلند
ژله تایلندی Thai jelly
ترکیب آرد، شیر نارگیل و شکر به تولید ژله‌های خوشمزه تایلندی می‌انجامد. این ژله از لحاظ ظاهری به ژله‌های عادی که تاکنون میل کرده‌اید بسیار شباهت دارد اما تفاوت ماجرا در این است که دوباره نارگیل معروف به صحنه می‌آید و از آن در کنار ژله برای ارتقای مزه دسر استفاده می‌شود.
نان پرشده با کرم کاستارد Custard-filled bread
نان‌شیرینی‌های پر شده با کرم کاستارد هم از دیگر دسرهای معروف تایلند هستند که با شربت شکلاتی و طعم چای سبز درست می‌شوند. شاید ندانید که کرم کاستارد موجود در این شیرینی چیست. اما واقعیت این است که کاستارد همان مایع موجود بین نان پیراشکی است و اگرچه برخی از شما نام آن را نمی‌دانید اما بارها نوش جانش کرده‌اید. بهترین غذاهای تایلندی
برنج شیرین در بامبو Sticky rice in bamboo
هما‌ن‌طور که گفتیم، تایلندی‌ها عاشق طعم شیرین هستند و برنج را هم با این طعم و مزه مصرف می‌کنند. در این دسر از برنج شیرین استفاده می‌شود و شکر و خامه نارگیلی به اضافه لوبیا قرمز هم در آن موجود است. برنج شیرین در بامبو را فقط به عنوان دسر مصرف نمی‌کنند بلکه برای وعده‌های دیگر هم از آن بهره می‌برند.
در آخر دسرهای تایلندی
غذاهای تایلندی در میان ملل مختلف، طرفداران زیادی دارند. اگر به طعم نارگیل و مزه شیرین علاقه‌مند باشید حتما شما هم از دسرها و غذاهای متنوع آنها به شدت لذت خواهید برد. دمای هوا و اقلیم جغرافیایی همیشه در شکل‌گیری ذائقه ملت‌ها اثرگذار است. میوه‌های گرمسیری مانند نارگیل هم که در کشوری مانند تایلند بسیار زیاد هستند. بدیهی است که در چنین حالتی، وجود این میوه خوشمزه و خوش‌عطر در غذاهای مختلف و دسرهای گوناگون به وفور دیده می‌شود.
