یکی از بهترین روشهای شناخت تاریخ، مردم و جغرافی یک کشور، خوردن غذاهای آن کشور است. پکن بهشتی برای عاشقان غذا تلقی میشود. امروز در مجله گردشگری دور و نزدیک با برخی از بهترین رستوران های پکن که پیشنهاد میشود در سفر به چین به برخی از آنها سر بزنید آشنا خواهید شد. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
بهترین رستوران های پکن
رستوران جوبائویوان پکن
«هات پات» نوعی غذای چینی است که مردم پکن عاشق آن هستند. بهترین مکان برای خوردن این غذا رستوران جوبائویوان پکن است. جوبائویوان به حدی محبوب است که رستوران برای تعداد نان کنجدی که هر مشتری میتواند سفارش دهد محدودیت قائل شده است. برای تهیهی هاتپات، مواد اولیهی خام را در آبِ گوشت در حال جوشیدن قرار میدهند و سپس در سسی که از خمیر کنجد تهیه شده قرار میدهند. در این غذا از انواع گوشت وسبزیجات استفاده میشود. صفهای مشتریان گاهی در تمام طول خیابان «نیوجی» ادامه دارد؛ پس سعی کنید در بین وعدههای غذایی به یکی از بهترین رستوران های پکن بزنید. فستیوال های چین
رستوران کینگ فنگ پکن
رستوران کینگ فنگ پکن سالها است که در میان رستورانهای محبوب مردم پکن قرار دارد. این رستوران در سال ۱۹۴۸ افتتاح شد. طراحی داخلی این رستوران بسیار ساده است و خدمات متوسطی دارد اما آنچه کینگ فنگ را در میان مردم محبوب ساخته است، دامپلینگهای بخارپز شدهی آن است. اگر برای صرف صبحانه به این رستوران بیایید میتوانید از منوی متنوع صبحانه برای خود یک صبحانهی خوشمزه سفارش دهید. جالب است بدانید که یکی از مشتریان خاص این رستوران رئیسجمهور چین «شی جین پینگ» بوده است.
رستوران هایوانجو پکن
«هایوانجو» یکی از بهترین رستورانهای پکن است که به دلیل سرو یکی از غذاهای سنتی چینی به نام «ژاجیانگمیان»، نوعی نودل با خمیر سویا و سبزیجات شهرت زیادی دارد. سعی کنید با اشتهای زیادی به این رستوران بیایید زیرا پورشن غذاهای «هایوانجو» بسیار بزرگ است. این رستوران فضای شلوغ و پر سر و صدایی دارد و یک رستوران رمانتیک محسوب نمیشود. خرید بلیط هواپیمای تهران پکن
رستوران یوئبین پکن
رستوران «یوئبین» اولین رستوران پکن با مالکیت خصوصی است. این رستوران در سال ۱۹۸۰ افتتاح شد و به دلیل سرو غذاهای خوشمزه و قیمت مناسب شهرت زیادی دارد. غذاهای مخصوص این رستوران شامل غذاهای خانگی چینی مانند توفوی سرخ شده و رولهای کلم است. این رستوران چندان لوکس نیست اما اگر دوست دارید با حالوهوای پکنِ قدیم آشنا شوید بهتر است سری به این رستوران بزنید. اگر میخواهید سری به موزهی هنر ملی چین بزنید، این رستوران مکان مناسبی برای خوردن یک غذای خوب و کسب انرژی است. غذای چینی
رستوران هایدیلائو پکن
غذا خوردن در «هایدیلائو» یک تجربهی سرگرمکننده است. این رستوران در سال ۱۹۹۴ در استان «شیچوان» افتتاح شد. این رستوران بسیار محبوب و یکی از بهترین رستوران های پکن است و برای خالی شدن میزها باید کمی صبر کنید. البته نیازی نیست نگران تلف شدن وقت خود باشید؛ درحالیکه منتظر خالی شدن میز هستید میتوانید از خدماتی مانند مانیکور رایگان، واکس کفش و بازیهای فکری و بوردگیم بهره ببرید. یکی از شعبههای این رستوران که در «چائویانگ» قرار گرفته، دسترسی راحتتری نسبت به دیگر شعبات این رستوران دارد.
رستوران ناجیا پکن
رستوران «ناجیا» در پکنِ مدرن امروز، نزدیکترین تجربهی خوردن غذا به سبک امپراطوریهای قدیم را برای شما تداعی میکند. سبک غذا پختن در این رستوران در دوران سلطنت سلسلهی «کینگ»، توسط آخرین امپراطورهای چین ابداع شد. این امپراطورها به برگزاری میهمانیهای سخاوتمندانه و با شکوه شهرت داشتند. طراحی این رستوران از عناصر همان دوران الهام گرفته شده است. در «ناجیا» میتوانید غذاهای متنوع و قدیمی چینی را امتحان کنید.