
اسپانیا یکی از معروفترین کشورهای مدیترانهای و جزو کشورهای محبوب گردشگران است. شهرهایی مانند مادرید و بارسلون برای افرادی که به دنبال آشنایی بیشتر با فرهنگ اسپانیا هستند، بسیار ایدهآل است و گردشگرانی هم که به دنبال سپری کردن ساعاتی آرامشبخش هستند، به خارج از شهر میروند. یکی از کارهایی که هر گردشگری در سفر به اسپانیا باید انجام دهد، امتحان کردن غذاهای خیابانی اسپانیا است. با مجله گردشگری دورونزدیک همراه باشید تا با غذاهای خیابانی اسپانیا بیشتر آشنا شوید. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
غذاهای خیابانی اسپانیا
بوکادیلو Bocadillo
این غذا نوعی ساندویچ است که با یک نوع نان اسپانیایی با طعم شیرین تهیه میشود. بسیار از تاپاس بارها و رستورانهای اسپانیا این ساندویچ را سرو میکنند. بیشتر مردم اسپانیا «بوکادیلو» را به عنوان ناهار میخورند. خردل، سس گوجهفرنگی و سس مایونز از چاشنیهایی هستند که با این غذا سرو میشوند. درواقع این غذا با هر چاشنی و نوشیدنی خوشمزه است. غذای سنتی پرتغال
پاتاتاس براواس Patatas Bravas
«پاتاتاس براواس» درواقع ورژن اسپانیاییِ سیبزمینی سرخکرده است. این سیبزمینیها در روغن داغ سرخ میشوند و با پنیر و انواع چاشنیهای تند سرو میشوند. این غذا قیمت مناسبی دارد و کاملا سیر کننده است. این غذا در اسپانیا بسیار معروف است و اگر به این کشور سر میزنید باید حتما یک بار این غذا را امتحان کنید.
چوروس Churros
«چوروس» یکی از شیرینیهای پرطرفدار در سراسر جهان است. جالب است بدانید که چوروس یکی از شیرینیهایی است اسپانیا به دیگر کشورها صادر میکند. ممکن است در سفر به اسپانیا هیجان خاصی برای امتحان کردن چوروس نداشته باشید زیرا این شیرینیها اکنون در تمام کشورهای دنیا طرفداران خاص خود را دارند. در دکههای غذاهای خیابانی اسپانیا میتوانید انواع چوروس را با شکلات آبشده پیدا کنید. درواقع خوردن چوروس در خیابانهای اسپانیا که بهنوعی زادگاه این شیرینی هستند لطف دیگری دارد. غذاهای سنتی ایتالیایی
ژامبون ایبریکو Jamon Iberico
«ژامبون ایبریکو» نوعی کالباس گوشت است و یکی از خوراکیهای محبوب اسپانیا محسوب میشود. در دکههای غذاهای خیابانی اسپانیا میتوانید این غذا را بهراحتی پیدا کنید. خیلی از مردم اسپانیا این ژامبون را ساندویچ معروف بوکادیلو قرار میدهند که طعمی شگفتانگیز به این ساندویچ میبخشد.
تورتیلا اسپانولا Tortilla Espanola
این غذای خیابانی اسپانیایی همیشه برای گردشگران تازگی دارد. این غذا به املت شباهت دارد. «تورتیلا اسپانولا» با روغن زیتون، سیبزمینی، موزارلا، پنیر و تخممرغ تهیه میشود. این غذا یک میانوعدهی عالی است و در همهی تاپاس بارهای اسپانیا پیدا میشود. به خاطر داشته باشید که این غذا شباهتی به تورتیلای مکزیکی ندارد. بافت و ضخامت این نوع املت بسته به مکانی که آن را سفارش میدهید متفاوت است. معروفترین غذاهای اسپانیای
امپانادا Empanada
«امپانادا» یکی از غذاهای سنتی اسپانیایی است. این غذا نوعی خمیر است که با ماد مختلف پر شده و سپس پخته میشود. مواد داخل این خمیر از انواع پنیر، میوه، سبزیجاتی مانند سیبزمینی و گوشت تشکیل میشود. این غذا در آشپزی مکزیکی و آمریکایی هم یافت میشود؛ اما امپادانای اسپانیایی مخصوص کشور اسپانیا است طعم خاص خود را دارد. ریشهی این غذا در منطقهی «گالیسیا» است و برای اولین بار در دههی ۱۵۰۰ در کتاب آشپزی ثبت شد. امروزه این غذا در رستورانهای شهرهای اسپانیا و در میان غذاهای خیابانی یافت میشود.