از جمله بخش های جذاب و خوشمزه ی سفر به تبریز، سر زدن به رستوران ها و غذاخوری های سنتی این شهر بزرگ ایران جهت سرو معروف ترین غذاهای تبریز است. نوش جان کردن خوشمزه ترین غذاهای تبریز و تست غذاهای سنتی تبریز یکی از جاذبه های گردشگری پر طرفدار این شهر است. معمولاً توریست های داخلی و حتی توریست های خارجی علاقه مند به سرو و امتحان غذاهای محلی تبریز، طی سفر خود به این شهر زیبا و تاریخی می باشند. در این مقاله قصد داریم به معرفی چند نمونه از معروف ترین غذا های تبریز بپردازیم. یک غذای تبریزی خوب و عالی تلفیقی از مواد اولیه ی مرغوب و هنر یک آشپز تبریزی است. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
آشنایی با معروف ترین غذاهای تبریز
به طور کلی معروف ترین غذاهای تبریز را می توان در چند دسته ی پیش غذای تبریزی، غذای اصلی تبریزی، انواع آش های تبریزی، شیرینی ها، صبحانه ی مخصوص تبریزی، نان های محلی، کباب های تبریزی و … تقسیم بندی کرد. البته باید به این نکته اشاره کرد که در هر جای ایران از هر کسی سؤال شود سنتی ترین و معروف ترین غذاهای تبریز چیست، همه بدون استثنا کوفته ی تبریزی را به عنوان یکی از گزینه ها معرفی می کنند. بلیط تهران استانبول
آنچه در مورد پخت خوشمزه ترین غذاهای تبریز بسیار مورد اهمیت است، مواد اولیه ی مرغوب و ارگانیکی می باشد که اکثراً از گوشه کنار استان آذربایجان شرقی و تبریز جمع آوری می گردد و فاکتور دوم آشپزهای حرفه ای شهر تبریز می باشند که هنر آشپزی را به دقت یک نقاش یا مینیاتورکار انجام می دهند. ظروف مخصوص طبخ غذاهای سنتی تبریز منحصر به فرد است و در دستور تهیه ی انواع غذاهای محلی تبریز به مواردی چون دمای مورد نیاز و زمان طبخ و … به دقت توجه می گردد. اگر قصد میل کوفته تبریزی به عنوان معروف ترین غذاهای تبریز را دارید، می توانید در سفر به ژتبریز از بهترین محل های ممکن آن را خریداری و میل نمایید. بلیط هواپیما تهران آنتالیا
معرفی معروف ترین غذاهای تبریز
در اینجا لیستی از معروف ترین غذاهای تبریز جهت آشنایی بیشتر علاقه مندان به غذاهای تبریزی بیان شده است. در لیست معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی و محلی تبریز می توان غذاهایی همچون: کوفته تبریزی (تلفیقی از گوشت، سبزیجات و انواع مخلفاتی چون گردو و زرشک و …)، کوکوی لوبیا سبز (غذایی مناسب جهت باز کردن افطار و بسیار سبک)، آش میوه (آشی که علاوه بر حبوبات معمول درون خود تکه هایی از میوه های خشک و برگه ها را دارد)، آش ماست تبریزی، آبگوشت دیزی سنگی (یکی از غذاهای سنتی تبریزی که نمی شود آن را امتحان نکرد)، دویماج (یک میان وعده ی عالی مخصوصاً در عصر و صبح)، آش گوجه فرنگی (البته با وجود اسم گوجه فرنگی در این آش انواع حبوبات مخصوصاً لوبیا وجود دارد)، دلمه برگ مو (مزه و طعم نوع تبریزی دلمه برگ مو کاملاً متفاوت با هر جای کشور است)، خورشت هویج (مخصوص افرادی که علاقه به غذاهای خاص دارند)، آش اوماج (آشی که بیشتر در زمستان ها بر سر سفره ی تبریزی ها قرار دارد) و … را مشاهده کرد. بلیط هواپیما تهران مشهد
در تبریز تنها معروف ترین غذاهای تبریز سرو نمی شود
تبریز علاوه بر اینکه شهر بسیار بزرگ و پرجمعیتی در ایران است، مرکز استان آذربایجان شرقی نیز می باشد. در تبریز علاوه بر سرو معروف ترین غذاهای سنتی می توان غذاهای دیگر این استان را نیز خریداری و نوش جان کرد. خرید بلیط هواپیما
در لیست غذاهای سنتی و محلی آذربایجان شرقی که در تبریز نیز می توان میل کرد، غذاهایی چون نان اسکو، نان اهری، سیب زنوز، کباب بناب، باسلوق مراغه، گردوی آذرشهر، انواع کوکوها (ایشلی، بزکلی)، انواع آش (قوروتلو، تورشولو، آیران آشی، آش زغال اخته، داش کلم، سوغان شورباسی، سوزو شورباسی، اریک شورباسی، خاما شورباسی، قورما شورباسی، مرجیمک شیله‌سی)، انواع سوپ (شامل آغ سوپ و قرمزی سوپ)، انواع پلو ( شامل لوبیه پیلو، مرجیمک پیلو، پاخلا پیلو، رشته پیلو، قوربه تی، قابلی، دوشه مه پیلو، باسدیرما پیلو، سوزمه پیلو) و انواع خوراک شامل مواردی چون یتیمچه، داش کلم بورانی سی، بادمجان دولماسی، بیبر دولماسی، یاپراق دولماسی مشاهده می شود. مجله گردشگری دور و نزدیک
