شهر شیراز علاوه بر فرهنگ غنی و ادیبان بسیار، از هنر کاملی نیز برخوردار است. غذاهای شیرازی نیز از این هنر بی بهره نمانده اند و خود به عنوان نشانه ای از هنر و ذوق مردم شیراز، در بین مردم ایران جا باز کرده اند. به همین سبب در این مقاله می خواهیم در مورد غذاهای شیرازی صحبت کنیم. بلیط هواپیما را ارزان خریداری کنید.
معرفی غذاهای شیرازی
شیراز مرکز استان فارس است و از قدیم الایام به شهر هنر و هنروری مشهور بوده است. مردم شیراز بسیار خون گرم و خوش ذوق هستند و عادت دارند در روزهای آخر هفته به اتفاق خانواده به پارک ها و تفریحگاه های شهر رفته و غذاهای خوشمزه شیرازی را درست کنند. شیرازی ها به کیفیت و طعم غذا بسیار اهمیت می دهند. به همین جهت است که غذاهای محلی شیرازی بسیار مورد پسند و علاقه ی مردم سایر نقاط ایران می باشد و در بین مردم ایران شهرت خاصی دارد. در این مقاله می خواهیم بیش تر درباره ی تنوع غذاهای شیراز صحبت کنیم و تعدادی از غذاهای شیرازی را معرفی کنیم. کلم پلو، دو پیازه شیرازی، شکر پلو شیرازی، رب پلو شیرازی، لوبیا پلو، شیرازی پلو، آب پیازک، کوفته هلوی شیرازی، هویج پلو و…. از مهم ترین و معروف ترین غذاهای شیرازی به شمار می آیند. بلیط تهران استانبول
کلم پلو
کلم پلو از معروف ترین غذاهای شیرازی در بین مردم ایران می باشد و در حال حاضر در دیگر استان های ایران نیز استفاده می شود. مواد اولیه کلم پلو، برنج، کلم، آرد نخودچی، گوشت چرخ کرده، سبزی و پیاز می باشند. کلم پلو غذایی بسیار سالم و مقوی است که طبخ حداقل یک بار آن خالی از لطف نیست. معمولاً شیرازی ها در کنار کلم پلو از ماست و سبزی خوردن نیز استفاده می کنند. در سفر به شیراز می توانید از کلم پلو و دیگر غذاهای شیرازی استفاده کرده و لذت ببرید. مطمئن باشید طعم آن تا همیشه زیر دندان تان خواهد بود. بلیط هواپیما تهران آنتالیا
دو پیازه شیرازی
دوپیازه شیرازی از ساده ترین غذاهای شیرازی است که هر کسی می تواند به راحتی در منزل آن را تهیه کند. زمان پخت و طبخ آن نیز بسیار کم است و در کم تر از ۱ ساعت می توانید آن را آماده کنید. مواد اولیه دو پیازه شیرازی شامل سیب زمینی، پیاز، رب یا گوجه فرنگی می باشد. حتی می توانید در مواردی از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. دو پیازه آلوی شیرازی به صورت خوراک بوده و با نان می توانید آن را میل کنید. نحوه پخت این غذا به این صورت است که سیب زمینی ها را خرد کرده و می پزید. سپس به همراه پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب و ادویه آن را مخلوط کرده و چند دقیقه به آن اجازه پخت می دهید. به همین سادگی می توانید یک غذای ساده و ارزان قیمت آماده کنید. بلیط هواپیما تهران مشهد
شکر پلو شیرازی
شکر پلو یکی از غذاهای شیرازی است که بسیار شیرین می باشد. البته شیرازی ها به غذا های شیرین علاقه دارند. اگر شما هم از طعم شیرین غذاهای شیرازی لذت می برید، حتماً به شیراز سفر کنید و از این غذای لذیذ میل کنید. حتی خودتان هم می توانید در منزل این غذا را طبخ کرده و استفاده نمایید. مواد اولیه شکر پلو شیرازی شامل برنج، شکر، زعفران، مغز بادام و پسته و خلال پوست نارگیل می باشد. خرید بلیط هواپیما
رب پلو شیرازی
رب پلو از دیگر غذاهای شیرازی است که هر کسی با شنیدن آن تصور می کند، ماده ی اولیه این غذا رب است، اما این گونه نیست. علت چنین نام گذاری برای رب پلو شیرازی به سبب استفاده از رب انار در این غذا می باشد. مواد اولیه رب پلو شیرازی، برنج، رب انار، شکر، پیاز و گردو می باشد. البته ممکن است شما را به یاد فسنجان بیندازد، اما در این غذا مرغ و گوشت استفاده نمی شود و با برنج طبخ می گردد و میتوان گفت تفاوت بسیاری با فسنجان دارد. مجله گردشگری دور و نزدیک
