معرفی غذاهای ترکیه

وقتی به ترکیه سفر می کنید باید حتما غذاهای ترکیه را نیز امتحان کنید. البته نکته مهمی که باید به آن توجه کنید این است که کدام غذاها جزء غذاهای معروف ترکیه هستند و کدام یک از آن ها با ذائقه ما ایرانی ها همخوانی بیشتری دارد. بلیط هواپیما  را ارزان خریداری کنید.

از نکات مهمی که در سفر به ترکیه و یا هر مقصد دیگری باید به آن توجه کنید تا از سفر خود لذت ببرید، غذا می باشد. در طول سفر خود به رستوران های مختلف سر می زنید و منوهای متنوعی را مشاهده می کنید. اینکه از قبل بدانید کدام غذا بهترین است و آن را امتحان کنید، باعث مسرت و خوشحالی شما می شود. همچنین سفر نیز برایتان دلچسب تر می شود.بلیط هواپیما تهران مشهد

حال به معرفی بهترین غذاهای ترکیه می پردازیم ،شما نیز هر وقت به ترکیه سفر کردید از خوردن این غذاهای لذیذ و خوشمزه غافل نشوید.

سیمیت (Simit)

یک نان خوشمزه با عطری فوق العاده دلنشین که شما را ترغیب به خوردن و امتحان کردن آن می کند. عطر این نان برشته که در کنجد غلتیده است را می توانید صبح ها در تمام نقاط ترکیه حس کنید. این نان یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه است که اکثر افراد به عنوان صبحانه و یا میان وعده آن را میل می کنند. از امتحان این نان خوشمزه در سفر به ترکیه غافل نشوید. بلیط هواپیما تهران آنتالیا

سیمیت

کوفته

درست است کوفته. شاید به این فکر کنید در ایران خودمان کوفته داریم چه لزومی دارد در ترکیه نیز کوفته بخوریم. ولی این نظر اشتباه است، زیرا ادویه جاتی که در ترکیه برای طبخ کوفته استفاده می شود. متفاوت تر از ادویه جات کوفته های ایرانی است  .

در ترکیه می توانید دو نوع کوفته بیابید، یک نوع آن کوفته برنجی و دیگری کوفته سرخ شده و بدون آب می باشد . همراه غذایتان نیز سالاد و ماست سفارش دهید، و از خوردن این کوفته ترکی، لذت ببرید. خرید بلیط تهران استانبول | بلیط استانبول تهران با نازل ترین قیمت

کوفته از غذاهای ترکیه

مانتی

مانتی یک نوع معروف و لذیذ از غذاهای این کشور می باشد. این غذای لذیذ از گوشت گوسفند و یا گاو سرخ شده تهیه می شود که البته برخی رستوران ها برای رژیمی شدن آن، گوشت ها را آب پز سرو می کنند .این غذا یک خوراک بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و تنها طعم خوب و درست آن را می توانید در ترکیه بخورید.

مانتی

لاهماجون (Lahmacun)

یک نوع پیتزا که مخصوص ترکیه می باشد، که حتما باید در سفر آن را امتحان کنید . این غذا که شبیه پیتزای بسیار نازک می باشد و روش طبخ مخصوصی دارد از یک لایه نازک خمیر، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای و انواع ادویه جات مخصوص ترکیه ای تشکیل می شود. اگر به دنبال خوردن یک لاهماجون لذیذ که در تنور های سنگی پخته شده است هستید ، می توانید رستوران هایی را به آسانی در ترکیه پیدا کنید که این غدا را سرو می کنند. حتما این غذای لذیذ را امتحان کنید.

لاهماجون

امام

نامی جالب و طعمی لذیذ، از ویژگی های این غذای معروف ترکی می باشد . امام یک نوع بادمجان شکم پر است که تقریبا می توانید همه چیز از برنج و گوشت گرفته تا گوجه و کدو که برای افراد گیاه خوار تهیه می شود را در آن بیابید. خرید بلیط هواپیما

میدیه

میدیه نامی است مربوط به صدف های دو کفه ای .وقتی به ترکیه سفر می کنید حتما از غذاهای ترکیه ای دریایی نیز بچشید . همجوار بودن ترکیه با دریای مدیترانه سبب شده است غذاهای ترکیه رنگ و بوی دریایی نیز به خود بگیرند . حتما در سفر به ترکیه ماهی ها و میدیه های ترکی را امتحان کنید . این میدیه ها با روش های خاصی طبخ می شوند که طعم  و مزه بی نظیری دارند ،پس از چشیدن طعم آن ها غافل نشوید.

میدیه

بورک

حتما با این نام آشنایی دارید .حال وقتی به ترکیه سفر می کنید از بورک های اصیل ترکی نیز حتما بچشید . بورک از غذاهای این کشور می باشد که آن را می توان به عنوان یک شیرینی نیز مصرف کرد زیرا به صورت لایه لایه از خمیر شیرین تهیه می شود . البته روش های مختلف زیادی برای طبخ این غذای لذیذ وجود دارد . در برخی موارد درون آن گوشت و پنیر می ریزند و در برخی نقاط نیز برای اینکه در وعده صبحانه سرو شود روی آن پودر قند می پاشند. پس بورک که از غذاهای ترکی قدیمی که قدمت آن به زمان عثمانی ها باز می گردد را فراموش نکنید. مجله گردشگری دور و نزدیک

بورک